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2011年7月16日 (土)

収穫

今日も暑かったですね、でも時々心地よい風が吹き込んでエアコンつけなくても過ごせました。
我が家の小さな庭の小さな小さな畑では、胡瓜、バジル、シソ、パセリ、ミニトマト、シシトウが収穫し始めましたが、成長が早く「お化けキュウリになってしまったり、パセリ、バジルには花がつき始めてしまいました。
胡瓜は昨日一本少し大きくなってしまったのを取り今日にでも食べないとと思っていたのですが、柱の陰にあった胡瓜はもう大きくなりすぎ、今、慌てて「きゅうちゃんづけ」作ってます。
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この他ミニトマトもあったのですが、夕飯に食べてしまいました。
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一番大きなきゅうり長さ35センチ重さ620gもありました。半分に切ると種がスイカのと同じくらいだったでしょうか?
今、きゅうちゃん漬け作っているんですが一番大きなきゅうりと他3本で鍋いっぱいになってしまいました。今晩一晩かけて煮込みます。明朝は美味しいきゅうちゃん漬けが食べられるかな?

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コメント

私もついついうっかりしてオバケ胡瓜を作ってしまいます(笑)
「きゅうちゃん漬」以前教えてもらい作りましたよ。
今年も一年ぶりに作りましょうか。

投稿: ぴろまり | 2011年7月19日 (火) 22時09分

ぴろまりさんへ
胡瓜油断できないんですよね、ちょっと小さめだから明日にと収穫伸ばすとあっという間に大きくなってしまいますよね。きゅうちゃん漬け近所におすそ分けしたら、又胡瓜が届き、ネット見て一本づつキッチンペーパーにくるみその上にラップでくるみ冷蔵庫でお休みいただいてます。

投稿: s-hiro | 2011年7月19日 (火) 23時13分

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